Elke week deelt schrijfster Nikki Vrees haar moestuinbelevenissen met ons. Tuinieren is haar grote passie, inspiratiebron en uitlaatklep. Ze toverde haar eigen tegeltuin om tot groen paradijs en stapt bijna dagelijks op de fiets naar haar grote volkstuin met kas. In deze derde aflevering van haar moestuindagboek: stralende pompoenen en een regendans.
Jessica, alias Miss Beanie, maakt al jaren komkommer en augurk uit eigen tuin in. Dit jaar experimenteert ze voor het eerst met courgette. Wij zijn fan van haar heerlijk gekruide creaties en mogen haar tips, tricks en recepten nu ook met jullie delen!
Op de zonnige vlaktes aan de voet van de Pyreneeën gedijt een bijzondere bonensoort: de haricot Tarbais. Een in Frankrijk gekoesterd wit boontje dat smelt in de mond en in culinaire kringen een bijna goddelijke status geniet. Je kunt deze boon ook in je eigen moestuin kweken, en er vervolgens de heerlijkste gerechten mee maken! Dit zijn onze favorieten.
Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je een gerecyclede fles kunt gebruiken als plantenoppas. Zo kun je zorgeloos een paar dagen weg! Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
Elke week deelt schrijfster Nikki Vrees haar moestuinbelevenissen met ons. Tuinieren is haar grote passie, inspiratiebron en uitlaatklep. Ze toverde haar eigen tegeltuin om tot groen paradijs en stapt bijna dagelijks op de fiets naar haar grote volkstuin met kas. In deze tweede aflevering van haar moestuindagboek: avonturen met komkommers en bessen.
Herberg Boschoord is zo’n mooi en fijn plekje dat we het eigenlijk niet willen delen… Maar we doen het toch! Dan kunnen jullie ook meegenieten van het lekkere (biologische) eten, de aardige mensen, de fantastische plek en de gezellige aanschuiftafel in het weekend!
Pruimentijd! Dat betekent voor ons feest in de keuken. Pruimen zijn heerlijk in taarten en pasteien. Maar wat je overhoudt, kun je goed bewaren in een weckpot met een scheut brandewijn en kruiden.
Elke week deelt schrijfster Nikki Vrees haar moestuinbelevenissen met ons. Tuinieren is haar grote passie, inspiratiebron en uitlaatklep. Ze toverde haar eigen tegeltuin om tot groen paradijs en stapt bijna dagelijks op de fiets naar haar grote volkstuin met kas. In deze eerste aflevering: bladluis op het menu.
Onze nieuwe aanwinst op Oogstkoken.nl: de enthousiaste Nikki Vrees! Haar grote passies zijn schrijven en moestuinieren, dus we kunnen niet wachten op de moestuinavonturen die zij de komende tijd met ons zal delen. In deze Moestuin Tag stelt zij zich voor en deelt ze haar beste tips, favorieten, successen en grootste moestuinblunder!