Zo langzamerhand komen ze weer tevoorschijn, die vervelende slakken. Je kunt de jacht openen, maar ook kiezen voor planten waar slakken zich niet aan wagen. Met deze 10 tips houd jij je moestuin dit jaar slakkenvrij!
De papaver lijkt zo’n kwetsbare plant met zijn delicate bloemen, maar hij is juist een taaie. In het wild komt hij vooral voor op arme grond en braakliggende landjes. De grote gekweekte exemplaren zijn echte blikvangers in de tuin. De bloemen van de papaver zijn niet eetbaar, maar het (maan)zaad wel. Een bijzondere smaakmaker in bijvoorbeeld ijs of deze spiraalkoekjes.
Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je zure grond kunt verbeteren met eierschalen. Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
Je mag redacteur Laura best wakker maken voor deze lekkere stoofpeertjestaart. “Ome Wim, de oom van mijn vader, heeft een oude perenboom in zijn tuin staan waarvan we elk jaar weer de lekkerste stoofpeertjes mogen komen plukken. Honderd procent biologisch, net als alle andere groente en fruit uit zijn tuin. Van de oogst maak ik deze fantastische stoofpeertjestaart. Het geheim van de goddelijke smaak: je stooft de peertjes in amaretto, met steranijs en een kaneelpijpje.”
Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je eenvoudig kunt testen of je grond basisch is of zuur. Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je je gereedschap het beste kunt bewaren, zodat het niet roest en scherp blijft. Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
In een cake, smoothie, soep of curry: pompoen is heerlijk in een heleboel gerechten. Miss Beanie probeerde eens iets anders en experimenteerde met ingemaakte pompoen, dus pompoen in het zuur. Een groot succes!
Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je zelf knoflook kunt kweken. Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
Nog lang na het appelseizoen genieten van je oogst? Probeer dan deze heerlijke, makkelijke en snelle appelcompote van Miss Beanie. Met de pure smaak van appel, zonder suiker. En als je hygiënisch werkt, blijft je ingemaakte fruit zeker wel een jaar goed!