Met dit weer is een koel drankje een heerlijk tussendoortje. Heb je de zomerframboos in je moestuin staan? Dan gebruik je die, samen met wat munt, om deze heerlijke ijsthee te maken. Ziet er nog leuk uit ook.
Heb je augurken in je moestuin? Lees hier hoe je augurken inmaakt met zout. Door dit te doen houd je je augurken langer goed.
Van sommige kruiden die in je moestuin staan kun je thee zetten, en dat niet alleen, ze hebben ook nog eens een helende werking. En zelfs onkruid kun je inzetten voor een hoger doel!
Het is misschien niet een combinatie die als eerste in gedachte schiet als je aan pannenkoeken denkt, maar boerenkool combineert heel lekker met een pannenkoek én het staat zo op tafel. Perfect als lunch bijvoorbeeld.
Heb je nog geen rabarber in je moestuin? Zaai ‘m dan nu in, en dan kun je volgend voorjaar deze zure plant uit je tuin plukken.
Peterselie kun je nu al uit je tuin plukken, en over een poosje tomaatjes ook. Daarom hierbij een heerlijk simpel recept om van te smullen. Wentelteefjes, maar dan de hartige variant.
Verse kruiden toevoegen aan het eten geeft elk gerecht een frisse oppepper. Daarnaast fleurt zo’n vers groen takje peterselie direct de maaltijd op en ziet het eruit alsof je net even extra je best hebt gedaan. Maar met de kruiden uit je tuin kun je nog veel meer doen. Zoals een heerlijke dip maken. Miss Beanie laat hier zien hoe!
We kunnen haast niet wachten, binnenkort kunnen we de weer eerste oogst uit onze moestuin halen. Daarom hier alvast wat lekkere dressings die je over het groen kunt sprenkelen. (En ze zijn ook lekker bij de sla die je in de supermarkt koopt)
Dat moestuinieren hartstikke leuk is om te doen wisten wij natuurlijk al lang. Want wat is er mooier dan zaadjes in de grond te stoppen en met genoeg zonlicht, water en een hoop liefde de zaad te zien ontkiemen tot een frisse groene knop? Gelukkig kunnen we weer onze (moes)tuin in, want het is tijd om te zaaien.