Misschien ken je sjef_du_jardin van Lonneke Verbur nog als winnaar van het televisieprogramma ‘Van Hollandse bodem’, waar moestuiniers een competitie met elkaar aangingen. Lonneke heeft sinds zeven jaar een volkstuin. Haar doel met ‘Sjef du jardin’ is te inspireren en geïnspireerd te worden.
Aan de hand van foto’s praat Lonneke ons door haar prachttuin heen.
1. “Sierlijk en sterk staan ze ruim een meter hoog mooi te zijn. Cosmea is een must- have in de gecombineerde moes- en bloementuin.”
2. “Elk jaar maak ik aan het begin van het seizoen een nieuw moes- tuinplan. Aan de hand van de zaden die ik heb, ontstaat de indeling.”
3. Lonneke is Sjef du jardin.
4. “Oogst van vandaag. Wat een kleuren en diversiteit.”
5. “Voor de inrichting van de tuin speur ik op tweede- handsmarkten naar spullen met een Franse look.”
6. “Komkommerkruid. Ik maak vaak van dit soort portretjes om een plant goed te bekijken.”
7. “De tuin staat vol met allerlei soorten bloemen. Wat een feest bij het tuinhuis. Hier staat ook de regenton. Zacht regenwater is een verwennerij voor planten.”
8. “De ‘veglabels’ heb ik gemaakt van verfroerhoutjes. Handig, want je vergeet sneller dan je denkt wat je gezaaid hebt.”
9. “Dit jaar gebruik ik voor het eerst een voedseldroger om kruiden te bewaren. Werkt fantastisch.”
10. “Thee-afspraak op de tuin. Verveine uit de theetuin en besjes om te snoepen. De lavendelbol is het centrum van de tuin, van daaruit heb ik het cirkelvormige tuinontwerp gemaakt.”
BEELD: SJEF_DU_JARDIN, SAMENSTELLING MARIËTTE LAAN EN MIRJAM ROSKAMP
