In salades, guacamole, pasta, wraps, taart… Avocado’s zijn overal lekker bij! Onze tip: bewaar de pit en kweek (met een beetje geduld…) je eigen avocadoplant! Het stappenplan is simpel én het kan overal. Ook binnen of op het balkon.
Benodigdheden
- Avocadopit
- Beker/glas, 3/4 gevuld met lauwwarm water
- Tandenstokers
- Universele potgrond
- Bloempot (∅20-25 cm)
Hoe kweek je een avocadoplant?
- Maak de pit goed schoon, zodat al het vruchtvlees van de pit af is. Pas wel op dat je niet in de pit snijdt en dat je de buitenste bruine laag er niet af wast.
- Pak vier tandenstokers en prik deze schuin in de avocadopit. De punt van de pit moet naar boven gericht zijn.
- Vul een beker of glas met water en laat de pit tot de helft in het water zakken. Hij steunt dan op de tandenstokers. De bovenkant moet droog blijven.
- Zet de beker of het glas op een zonnige plek.
- Het zal een aantal weken (en de ervaring leert: soms maanden) duren voordat de pit ontkiemt. Wanneer de plant 10 tot 15 cm groot is, plant je hem in een pot. Ook dan moet de pit nog voor de helft boven de grond uitsteken. Druk de potgrond rondom de pit aan.
- Het duurt ongeveer twee maanden voordat de pit is uitgegroeid tot een mooie plant. Dan kun je hem zo nodig weer verpotten.
Verdere verzorging
De avocadoplant groeit goed op een zonnige plek in een vochtige grond. Geef de plant dus regelmatig water. Wanneer de plant gele bladeren krijgt, dan krijgt hij te veel water. Als er bruine bladeren ontstaan, is de plant uitgedroogd.
In de zomer kan de avocadoplant naar buiten. Zorg er wel voor dat je de plant op tijd weer binnen zet, want hij kan niet tegen temperaturen onder de 10°C.
Lees ook:
Makkelijk zelf gember kweken
Radijsjes-avocadotoast
Banaansjalotten inmaken
