Moestuinierder Dosia Brewer deelt elke maand handige tips en tricks in haar ‘how-to’ videoserie In de Moestuin. Vandaag laat ze zien hoe je zelf knoflook kunt kweken. Haar uitleg nog eens bekijken? Dat kan hieronder.
Wij zijn gek op radijsjes. Ze zijn makkelijk te kweken, lekker als pittige middagsnack en in een salade. Alleen jammer dat het al weer gedaan is met deze typische voorjaarsgroente. Hoewel… goed nieuws van Peter Bauwens van kwekerij De Nieuwe Tuin: “Je kunt radijs het hele jaar door eten, naast de lenteknolletjes zijn er zomer-, herfst- én winterradijzen. Die laatste kun je tot begin augustus zaaien. Na een paar weken wordt het koeler, maar dat vinden ze uitstekend.”
In salades, guacamole, pasta, wraps, taart… Avocado’s zijn overal lekker bij! Onze tip: bewaar de pit en kweek (met een beetje geduld…) je eigen avocadoplant! Het stappenplan is simpel én het kan overal. Ook binnen of op het balkon.
Gember is onmisbaar in de keuken en daarom extra leuk om zelf te kweken! Wij trekken er dagelijks thee van, maar het is ook heerlijk in Aziatische gerechten. En wist je dat gember misselijkheid tegengaat en je spieren na zware inspanning verlicht?
We spraken tuinvrouw Jeanet Zandbergen, aan het werk in de door haar zelf aangelegde moesmanden. Zij deelt graag haar handige tips en ervaringen. Deze week: hoe kweek je stokbonen?
Heb jij het al eens gedaan, je eigen knoflook kweken? Zo niet, probeer het eens uit! Er is weinig eenvoudiger dan dat.