Begin je dag goed met deze heerlijke zoete en gezonde weiland-shake! Spinazie is een ideale groente voor ongeduldige moestuinierders: binnen 4 tot 6 weken kun je namelijk al oogsten.
Ingrediënten voor 4 glazen
- 300 g spinazie
- 3 bananen
- 1 groene appel
- 400 ml hangop
- Rasp van ½ citroen
- 2 el gembersiroop
- Eventueel honing of suiker naar smaak
Bereiding
- Was de spinazie en pel de bananen.
- Schil de appel, snijd hem in partjes en verwijder het klokhuis.
- Houd wat spinazieblaadjes apart en doe alle ingrediënten in een blender.
- Pureer tot een dikke gladde shake.
- Schenk in 4 glazen en garneer met wat blaadjes spinazie.
Lees ook:
Rauwe courgettesalade
Pittige pasta met garnalen, peterselie en citroen
Radijsjes-avocadotoast
